Soirée Saint Valentin

Vendredi 14 Février 2020

à partir de 19h00

 

Cocktail Maison

Et ses Toasts Apéritifs

 

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Le Saumon

Tartare de Saumon Label Rouge

Au Gingembre et Citron Vert

Ou

Le Foie Gras

Foie Gras au Pain d’Epices et son Chutney de Mangue

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Le Bar

Filet de Bar Snacké, Emulsion de Coquillages

Risotto au Safran

Ou

Le Veau

Filet de Veau, Jus au Romarin

Poêlée de Champignons

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Le Chocolat

Délice au Chocolat, Cœur coulant Framboise

Sorbet framboise

Ou

La Pavlova

Pavlova aux Agrumes, Crémeux Citron

Glace Vanille

 

Tarif : 44 € TTC  par personne

 

 

 


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soirée 6 mars

Vendredi 6 mars 2020

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